怎样“吃得瘦”

近来，专家对如何从饮食上减肥进行了多方面的研讨，除了节食以外，提出了许多有成效的妙法。

 

　　慢食减肥：日本玛利娜医科大学养分教研室的中村丁次经过一组男女的饮食速度实验发现，减慢进食速度可以减肥。食物进入人体后，血糖会升高，当血糖升高到必定水平常，大脑胃口中枢就会宣布中止进食的信号。但是，进食过快，当大脑宣布中止进食的信号时，往往就已吃了过多的食物，然后，因归入过多的食物而致肥壮。所以，减肥者可经过慢食而到达减肥的意图。

 

　　早食减肥：法国医学家发现，在饥饿之前吃东西是减肥的一种有用办法。胰岛素可以调理体内糖类的吸收，一起它对食物转化和脂肪堆集也起着必定的作用。若人在饥饿之前吃些东西，常常可以操控胰岛素的排泄。

 

　　分食减肥：德国养分学家研讨出了一种分食减肥法，这种减肥法即是需求减肥者在就餐中不能一起吃某些食物。例如，大家吃高蛋白、高脂肪的荤菜时，可以食用一些蔬菜，但不能喝啤酒或吃米饭、面包、马铃薯碳水化合物食物。本来，人体脂肪是由多种养分素组合而成的，人体在食用高蛋白食物时，不食用碳水化合物食物，人体就不会添加脂肪。据报道，一位身高１．５８米，体重９０千克的妇女，选用该法减肥，在２个月的时间里，体重就减少了１７千克。

 

食醋减肥：这些年，美国鼓起一股食醋减肥热，有关教授以为，食用醋中所含的氨基酸，不光可以耗费体内脂肪，并且可以使糖、蛋白质等推陈出新顺利进行，可以收到杰出的减肥效果。